Über den Kunden
In 75 Jahren hat sich die Schwälbchen Molkerei aus Bad Schwalbach zu einem anerkannt leistungsstarken Molkereiunternehmen mit drei Frischdienst-Standorten (Mainz, Ilsfeld und Korntal-Münchingen) entwickelt. Waren es 1938 gerade mal 4 Millionen Liter Milch, so verarbeitet Schwälbchen heute knapp 150 Millionen Liter pro Jahr. Das Sortiment – die „Grüne Linie" – bietet Trinkmilch und Frischeprodukte; wie beispielsweise Sahne, Spundekäs' und natürlich frische Milch. Die Schwälbchen-Gruppe beschäftigt 385 Mitarbeiter. Schwälbchen differenziert sich vor allem durch die Regionalität der Produkte und durch Großpackungen für Gastronomie und Hotelketten vom Wettbewerb.
Kundenanforderung
- Es wird eine Soll-Kapazität von 1.300 Europaletten-Stellplätze für Frischeartikel benötigt
- Zur Lagerung von Ganzpaletten soll ein Pufferlager eingerichtet werden
- Um die Energiekosten für die Lagerung von Frischeartikeln bei +5°C zu senken, ist eine optimierte Raumausnutzung erforderlich
