Nettoyage industriel dans un entrepôt

Les entreprises de nettoyage industriel effectuent le nettoyage parfois complexe des halls d'usine, des installations techniques, des machines de production, des entrepôts, des espaces de circulation et des espaces ouverts ainsi que des vitrages industriels. D'autres tâches comprennent l'élimination des déchets dangereux, des huiles usées et d'autres déchets. Il est important d'éviter les arrêts de production et les dommages, de garantir la sécurité et de respecter les exigences techniques particulières des installations. Le nettoyage industriel ou le nettoyage de bâtiments peuvent être soumis à des exigences très différentes selon le secteur d'activité. On pense ici, par exemple, aux industries automobile ou alimentaire. 

Dans le secteur alimentaire notamment, il existe de nombreuses réglementations, telles que les règlements (CE) n° 852/2004 (hygiène alimentaire) et (CE) n° 853/2004 (règles d'hygiène pour les denrées alimentaires animales) et le règlement fédéral sur l'hygiène alimentaire (LMHV). C'est pourquoi il faut faire preuve d'une extrême prudence lors du nettoyage. Selon le type de stockage, le type d'entrepôt, les denrées alimentaires stockées et les températures de stockage, différents éléments doivent être pris en compte lors du nettoyage. Par exemple, dans un entrepôt de congélation (min. -18°C, le plus souvent -20 à -35°C), le nettoyage ne doit pas se faire avec de l’eau, mais avec un balai. 

Le nettoyage industriel implique l'utilisation d'un large éventail de véhicules, d'équipements, d'outils, de moyens et de produits de nettoyage. Il s'agit notamment des machines à récurer, à balayer et à aspirer, des aspirateurs à eau et à sec, des nettoyeurs à haute pression, des balais magnétiques, des nettoyants puissants, des nettoyants pour vitres, des détergents, et bien d'autres encore. 

Fondamentalement, une distinction est faite entre le nettoyage humide et le nettoyage à sec, le nettoyage humide étant plus efficace et durable. Il prend plus de temps et est donc généralement effectué avec une machine de nettoyage humide. Il existe ici des conceptions techniques très différentes, qui doivent toutes offrir une mobilité et une maniabilité suffisantes. Le nettoyage industriel produit de l'eau sale, qui est aspirée par la machine et doit ensuite être éliminée de manière appropriée. Dans le même temps, le sol est séché pour éviter les risques d'accidents et les indemnisations élevées de dommages. Un liquide de nettoyage chimique est généralement utilisé pour le nettoyage. En termes de conception, il existe des machines à conducteur porté et des machines à conducteur marchant. Les balayeuses à sec donnent de bons résultats dans certaines zones de l'entrepôt. Les balais ou rouleaux rotatifs ramassent les particules de saleté et de poussière et les transportent dans la machine. Les balayeuses à sec doivent être tout aussi mobiles et maniables et sont également disponibles en modèles à conducteur porté ou à conducteur marchant. Dans les petits entrepôts, les halls de stockage et les ateliers, le nettoyage se fait souvent aussi avec un balai. Les copeaux de balayage sont ensuite utilisés pour fixer la poussière et garder l'entrepôt propre. 
 
Il n'existe pas de règles générales pour l'intervalle de nettoyage, car il dépend de nombreuses conditions générales telles que les causes de la saleté, le nombre de machines, etc. Dans de nombreux entrepôts de distribution, il s'est avéré efficace de nettoyer toute la zone de stockage une fois par semaine avec une balayeuse humide. Si, en plus de la poussière, d'autres saletés (résidus d'emballage, petites pièces ou autres) s'accumulent régulièrement, un nettoyage quotidien, par exemple avec des balayeuses à sec, est nécessaire. 

Dans presque tous les entrepôts, la poussière et la saleté se développent de plus en plus. Outre la poussière ambiante habituelle, il y a aussi l'abrasion des pneus des camions industriels, la saleté transportée, les restes de cartons et autres matériaux d'emballage, et bien d'autres choses encore. Si l'entrepôt est situé à proximité d'installations de production, des émissions supplémentaires sont générées. Une épaisse couche de poussière peut s'accumuler sur les étagères, les produits, les pièces détachées et les matériaux au fil des semaines et des mois, rendant nécessaire le nettoyage des étagères également. L'emballage doit non seulement protéger le produit contre les dommages mais aussi contre la poussière. Si les marchandises sont également stockées dans des emballages de vente pour le commerce de détail, elles doivent être stockées dans des boîtes fermées. Cela peut réduire considérablement la contamination de ces marchandises et économiser le nettoyage. 

Dès sa construction, un entrepôt doit être conçu de manière à ce qu'il y ait le moins de poussière ou de saleté possible. Cela est possible, par exemple, en séparant les installations de production, en fermant les ouvertures des bâtiments, en utilisant des sols lisses et à faible abrasion et des pneus à faible abrasion sur les chariots de manutention. 
 
En fonction des conditions générales et des exigences des marchandises stockées, des plans de nettoyage d'un entrepôt doivent être établis et respectés. Il est également essentiel que la poussière et la saleté soient liées et éliminées. Ce n'est qu'ainsi que l'on peut s'assurer que les marchandises et les étagères ne se salissent pas inutilement. L'ordre et la propreté sont des critères importants pour un travail sans erreur et de qualité dans l'entrepôt ou pour le stockage. Cela s'applique aussi bien aux entrepôts manuels qu'aux entrepôts automatiques. Dans les entrepôts automatiques, la situation est aggravée par le fait que les capteurs nécessaires au fonctionnement peuvent se salir, ce qui peut entraîner des dysfonctionnements évitables. 

Le nettoyage industriel peut également être acheté en tant que service auprès d'entreprises spécialisées. Si le nettoyage des bâtiments ou le nettoyage industriel est externalisé, l'avantage est qu'aucune machine, aucun employé et aucune autre ressource n'est nécessaire pour le nettoyage. Toutefois, les services externalisés doivent être contrôlés régulièrement afin d'éviter que les coûts ne s’envolent. Dans l'industrie chimique, par exemple, le nettoyage industriel ou le nettoyage de bâtiments dépend fortement d'équipements spéciaux. Les quelques fournisseurs de services disponibles ont une position forte sur le marché, ce qui entraîne des coûts élevés. Un processus d'achat stratégique et une coopération basée sur le partenariat peuvent aider à économiser beaucoup d'argent. Toutefois, si la qualité du nettoyage est bonne, l'entreprise peut se concentrer en toute confiance sur son activité principale pendant que le nettoyage industriel se déroule discrètement en arrière-plan. Il n'y a donc pas de réponse claire et nette à la question de l'externalisation et de ses avantages. Chaque entreprise doit trouver un modèle approprié en fonction de ses possibilités et de ses conditions limites. En général, les employés de l'entreprise doivent également assumer la responsabilité de l'ordre et de la propreté dans l'entrepôt. 

Si les services de nettoyage sont externalisés, il convient d'établir un cahier des charges détaillé et un devis quantitatif. La procédure suivante est adaptée à la procédure d'attribution :  

• Étude de marché : quelles entreprises de nettoyage offrent les services souhaités dans ma région ? 

• Recherche de la gamme de services et sélection des entreprises pour un appel d'offres 

• Appel d'offres pour les services demandés en envoyant le cahier des charges et la description du service. 

• Comparaison des offres 

• Visites de référence chez d'autres clients du prestataire de services 

• Négociation finale et sélection du prestataire de services 

• Une conception claire du contrat avec tous les droits et obligations 

• Briefing détaillé sur place 

L'ordre et la propreté dans l'entrepôt et dans le stockage ont non seulement une influence directe sur la qualité du travail, mais aussi sur l’image que l'entreprise concernée renvoie aux clients. Outre les dégradations susmentionnées, l'encrassement de l'entrepôt peut également nuire à l'utilisation des marchandises, par exemple.