O zákazníkovi
Za 75 rokov sa stal zo spoločnosti Schwälbchen Molkerei z Bad Schwalbachu uznávaný výkonný mliekarenský podnik s tromi závodmi (Mainz, Ilsfeld a Korntal-Münchingen). Kým v roku 1938 to boli len 4 milióny litrov mlieka, dnes spracováva spoločnosť Schwälbchen takmer 150 miliónov litrov za rok. Sortiment – „Grüne Linie“ (zelený rad) – ponúka mlieko a čerstvé výrobky z mlieka; ako napríklad smotanu, „Spundekäs“ (smotanový syr z Hesenska) a, samozrejme, čerstvé mlieko. Koncern Schwälbchen zamestnáva 385 pracovníkov. Schwälbchen sa líši od konkurencie najmä regionálnymi výrobkami a veľkými baleniami pre gastronómiu a hotelové reťazce.
