Az ügyfélről
75 év alatt a bad schwalbachi Schwälbchen tejfeldolgozó elismert és erőteljes tejipari vállalattá vált, mely három, friss termékeket kínáló telephellyel rendelkezik – Mainzban, Ilsfeldben és Korntal-Münchingenben. 1938-ban még épp csak 4 millió liter, míg ma közel 150 millió liter tejet dolgoz fel a Schwälbchen évente. A „Grüne Linie (zöld vonal)” termékcsoporton belül fogyasztói tejet és friss termékeket, mint például tejszínt, Spundekäs’-t (hagyományos rheinhesseni frissajt-készítmény) és természetesen friss tejet kínálnak. A Schwälbchen csoport 385 dolgozót foglalkoztat. A Schwälbchen elsősorban termékeinek regionális jellege és a vendéglátóipari cégeknek, valamint szállodaláncoknak kínált gyűjtőcsomagolású termékei miatt különbözik versenytársaitól.
Az ügyfél igényei
- A friss árucikkek tárolásához 1 300 Euroraklap-tárolóhelynyi előirányzott kapacitás szükséges.
- A teljes raklapok raktározásához átmeneti tárolót kell kialakítani.
- A friss árucikkek +5 °C-on való raktározásához szükséges energia költségeinek csökkentéséhez optimális térkihasználásra van szükség.
