Influencia de la tasa de rotación y la rotación de mercancías en la planificación y gestión del almacén
¿Con qué frecuencia se mueve un artículo al año y qué implica esto para la estructura de su almacén? La tasa de rotación y la rotación de mercancías son indicadores clave para una planificación económica del almacén. Influyen en la distribución, la tecnología del almacén, los inventarios y los tiempos de viaje. En esta guía, aprenderá a utilizar el análisis adecuado para aumentar la eficiencia de su almacenamiento y optimizar el uso del espacio.
La tasa de rotación y la rotación de mercancías como factores de éxito
Cómo la rotación de inventario y la rotación de mercancías influyen en la distribución y la tecnología de almacenamiento del almacén
Hay muchos aspectos a considerar al planificar un almacén. La distribución y la tecnología óptimas para el proyecto dependen de varios factores. El almacén debe permitir la mayor tasa de rotación y el uso del espacio debe ser óptimo. Los artículos almacenados deben ser fácilmente accesibles, su manejo debe estar optimizado y el control de las mercancías debe ser sencillo. La distribución del almacén y la tecnología de almacenamiento dependen en gran medida del tipo de mercancía almacenada.
Además de las propiedades físicas de la mercancía, los indicadores de negocio también son decisivos. Aquí es donde entran en juego los indicadores clave de rotación de inventario y rotación de mercancías.
¿Qué son la rotación de inventario y la rotación de mercancías?
Reducir el compromiso de capital y aumentar la rentabilidad
La rotación de inventario describe la frecuencia con la que se retira y repone un inventario promedio en un período determinado, por ejemplo, un ejercicio fiscal. Este indicador puede referirse a todo el almacén o a áreas de almacenamiento individuales.
Es especialmente relevante para la gestión del inventario, ya que tiene un impacto directo en el compromiso del capital. Cuanto mayor sea el nivel de inventario, mayor será el capital inmovilizado y menor la liquidez de la empresa. Si la liquidez es demasiado baja, aumenta el riesgo de insolvencia.
Una alta tasa de rotación suele significar menos capital inmovilizado y una mayor rentabilidad.
¿Qué es la rotación de mercancías?
La rotación de mercancías describe la velocidad de venta de productos individuales. Corresponde a la tasa de rotación de un artículo específico. Cuanto más rápido se vende un producto, mayor es su rotación.
El análisis ABC se utiliza a menudo para la clasificación. Los productos se dividen en productos de alta rotación, de rotación media y de rotación lenta.
- Los productos de alta rotación se venden rápidamente, tienen tiempos de almacenamiento cortos y generan bajos costos de almacenamiento.
- Los productos de rotación lenta permanecen almacenados durante mucho tiempo, ocupan espacio y generan mayores costos. Esto puede deberse a una baja demanda, precios excesivos o una colocación desfavorable del producto en el almacén.
Por lo tanto, una planificación del surtido específica es crucial para el uso eficiente del espacio de almacenamiento.
Análisis ABC: Clasificación según el movimiento de mercancías
El análisis ABC ayuda a estructurar los artículos según su importancia económica y rotación.
- Los artículos A son productos con alta rotación y una demanda elevada de los mismos.
- Los artículos B se encuentran en el rango medio.
- Los artículos C son productos de rotación lenta con baja demanda.
Esta clasificación constituye la base para una organización estructurada del almacén y procesos de picking optimizados.
Análisis XYZ: Considerando las fluctuaciones del consumo
Además de la rotación de mercancías, las fluctuaciones del consumo también juegan un papel importante. Aquí es donde entra en juego el análisis XYZ.
- Los artículos X tienen un consumo constante.
- Los artículos Y muestran tendencias reconocibles con fluctuaciones.
- Los artículos Z muestran un consumo irregular.
La combinación del análisis ABC y el análisis XYZ permite una planificación de inventario sólida, una mejor planificación de la capacidad y la toma de decisiones precisas sobre la externalización o las necesidades de personal.
Cálculo de la rotación de inventario y la rotación de mercancías explicado de forma clara
La rotación de inventario es un indicador clave en la planificación y la gestión del inventario. Muestra la frecuencia con la que el inventario promedio se renueva por completo en un período definido, generalmente un año.
Fórmula para calcular la rotación de inventario
El cálculo clásico se basa en la relación entre las salidas de stock y el inventario promedio:
Tasa de rotación de inventario = salidas de inventario ÷ inventario promedio
En la práctica, el inventario promedio se calcula de la siguiente manera:
Ø Inventario promedio = inventario al inicio del año + suma de los inventarios de fin de mes ÷ 13
Alternativamente, el ratio también puede determinarse mediante variables financieras:
Ratio de rotación de inventario = ingresos por ventas ÷ capital total promedio
Esta variante se utiliza a menudo en el análisis empresarial para evaluar el capital inmovilizado en el inventario.
Relación entre la rotación de inventario, la duración del almacenamiento y la rotación de mercancías
Si la tasa de rotación de inventario aumenta, el periodo de almacenamiento disminuye automáticamente. Esto significa que las mercancías permanecen almacenadas durante menos tiempo y se venden o procesan con mayor rapidez.
Un periodo de almacenamiento corto conlleva una alta rotación de mercancías. Los artículos de alta rotación se caracterizan por una alta tasa de rotación y un corto tiempo en el anaquel.
La rotación de mercancías se calcula generalmente mediante la siguiente fórmula:
Rotación de mercancías = 360 ÷ tasa de rotación de inventario
Según el sector, la rotación de mercancías se especifica por año, mes, semana o día.
Por qué el cálculo es crucial para la optimización del almacén
Un cálculo preciso de la rotación de inventario y la rotación de mercancías permite un mejor uso del espacio, la reducción de los costes de almacenamiento y una planificación optimizada del surtido.
Esto proporciona a las empresas una base fiable para la toma de decisiones a la hora de seleccionar la tecnología de almacén adecuada y alinear estratégicamente su intralogística.
Influencia de la rotación de mercancías en la planificación y el almacenamiento del almacén
La rotación de mercancías es un factor de control clave para una planificación eficiente del almacén. Determina la ubicación de los artículos en el almacén, la tecnología de almacenamiento utilizada y cómo se organizan los procesos intralogísticos.
Ubicación estratégica de los artículos de alta rotación
Los productos con alta rotación deben almacenarse cerca de los puntos de almacenamiento y recuperación. El objetivo es acortar las distancias de viaje, minimizar los tiempos de acceso y aumentar el rendimiento del picking.
Esta estrategia de asignación requiere un análisis preciso de la rotación de mercancías. Solo quienes conocen sus ratios pueden estructurar óptimamente las áreas de almacenamiento.
Por lo tanto, muchas empresas dividen su almacén en zonas de rotación, como artículos de alta rotación, de rotación media y de baja rotación. Esto permite optimizar sistemáticamente los procesos del almacén y evitar cuellos de botella.
Elegir una tecnología de almacenamiento que se adapte a la frecuencia de rotación
Los artículos de alta rotación solo permanecen en el almacén durante un corto periodo de tiempo. Las estanterías dinámicas para cajas o palets son adecuados para este fin, ya que permiten un almacenamiento y una recuperación rápidos.
En estos sistemas, los lados de almacenamiento y recuperación están claramente separados. La mercancía avanza automáticamente sobre transportadores de rodillos inclinados. Esto garantiza un cumplimiento fiable del principio FIFO y facilita una monitorización fluida de los lotes.
Esta solución es especialmente adecuada para productos perecederos, como alimentos o productos farmacéuticos con fecha de caducidad.
Por otro lado, para artículos de baja rotación, las estanterías clásicas o las estanterías para palets suelen ser suficientes.
Efectos en el aprovisionamiento, el picking y la distribución
La alta rotación de mercancías no solo afecta al almacenamiento, sino también a la logística de aprovisionamiento, los procesos de distribución y todo el proceso de picking.
Los tiempos de almacenamiento cortos reducen la inversión de capital, aumentan la eficiencia del espacio y mejoran la rentabilidad del almacén.
Una evaluación sistemática de la rotación de mercancías sienta las bases para una estructura de almacén adaptada a las necesidades y para la selección de la solución de almacenamiento óptima de BITO Sistemas de Almacenaje.
