Volg
La soluzione BITO combina sistemi di scaffalature a gravità per cartoni per accogliere un assortimento di prodotti molto ampio
Il nostro cliente
Il distributore di beni di consumo Volg Konsumwaren AG fornisce i propri prodotti a circa 550 negozi Volg, a 290 rivenditori privati e a più di 70 distributori di benzina Agrola in Svizzera. A seconda delle dimensioni del negozio, i punti vendita Volg propongono da 2.500 a 5.000 prodotti - principalmente prodotti freschi come frutta, verdura, pane, latte e altri prodotti caseari, nonché carne proveniente da produttori certificati. L'assortimento comprende inoltre prodotti alimentari e un'ampia gamma di prodotti per la casa e la cura del corpo. Il centro di distribuzione di Winterthur fornisce a tutti i punti vendita un assortimento completo di prodotti alimentari e articoli near-food, mentre il centro di distribuzione di Landquart è l'hub per i prodotti freschi.
Situazione iniziale e requisiti del cliente
- Implementare una soluzione efficiente per lo stoccaggio e il prelievo degli ordini per i negozi di riassortimento con una superficie compresa tra 60 e 400 mq.
- Prelevare e consegnare puntualmente gli ordini su piccola scala.
- Gestire una vasta gamma di prodotti: 1.550 riferimenti di prodotti freschi con diverse frequenze di rotazione.
- Ogni addetto agli ordini deve essere in grado di accedere a circa 1.050 linee di riferimento al giorno.
- Durata massima di giacenza di 2 giorni per i prodotti freschi.
- Il sistema di stoccaggio doveva essere adatto agli alimenti e ai prodotti da conservare a basse temperature.
Alcune impressioni sulla nostra soluzione per i clienti
Sintesi del progetto
La soluzione BITO
Combinazione di più sistemi di stoccaggio BITO
» Le scaffalature portapallet BITO, combinate con il sistema di scaffalature a gravità per cartoni BITO e le scaffalature senza bulloni BITO, sono utilizzate per lo stoccaggio dei prodotti, il buffering e il prelievo degli ordini.
Mai senza scorte
» Le scaffalature portapallet a profondità singola sono utilizzate per il buffering di quantità sufficienti di prodotti.
Movimentazione a bassa rumorosità e flusso di prodotto affidabile
» Scaffalatura portapallet a doppia profondità; corsie con rulli in acciaio a pieno riempimento montati a passo stretto per ridurre la rumorosità di movimentazione.
Applicazione in loco e caratteristiche principali della nostra soluzione di stoccaggio
- vVolg Konsumwaren AG stocca i prodotti freschi in diverse aree di prelievo, a seconda della frequenza di rotazione di un prodotto.
- Le merci vengono prelevate come prodotto singolo (stoccaggio in posizione singola) o come unità di imballaggio (prelievo fuori pallet).
- I livelli di scaffalatura superiori vengono utilizzati come buffer di prodotti per rifornire i livelli di prelievo sottostanti.
- Un'ampia sezione di prodotti freschi è stata attrezzata con sistemi di scaffalature per lo stoccaggio, il buffering e il prelievo dei prodotti.
Vantaggi per il cliente
In che modo la soluzione BITO ha contribuito a far sì che i nostri clienti realizzassero appieno il loro potenziale?
- Gestione affidabile delle consegne di circa 80 fornitori.
- Alimentazione e prelievo dei prodotti in tutta sicurezza, poiché gli operatori lavorano in corsie di carico e prelievo separate.
- Aumento della produttività e dell'efficienza nell'evasione degli ordini anche di piccola entità; Volg è ora in grado di gestire il 25% in più degli ordini dei clienti.
- La frequenza di rotazione di un prodotto determina il sistema di stoccaggio e di prelievo degli ordini da utilizzare.
- I prodotti freschi non vengono mai stoccati per più di 2 giorni prima di essere consegnati al negozio.
- Le scaffalature in acciaio sono conformi ai requisiti di igiene alimentare.
"La struttura di scaffalature BITO funziona in modo molto affidabile. Particolarmente degne di nota sono le corsie a rulli in acciaio per lo stoccaggio a gravità, che assicurano una movimentazione fluida e silenziosa dei prodotti. I carichi elevati e i prodotti leggeri si spostano in modo affidabile verso i punti di prelievo."
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